Beignets de banane (Talé-Talé ou klaklo ou gâteaux bananes)

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Aujourd'hui je vous présente un classique de la streetfood d'Afrique de l'Ouest : les beignets de bananes (ou talé-talé au Bénin🇧🇯 , Klaklo en Côte d'ivoire 🇨🇮, gâteaux bananes au Cameroun 🇨🇲). La recette est pas à pas dans la story de mon compte Millenial Explorer, cliquez ici. Ingrédients (4 portions) -6 bananes bien mures … Lire la suite Beignets de banane (Talé-Talé ou klaklo ou gâteaux bananes)

Pancake Japonais

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Bonjour à tous, Voici la recette du jour, réalisée par mon amie Orphise. Il s'agit des pancakes japonais, appelés Hottokēki. Contrairement aux pancakes 🥞 américains classiques, les pancakes japonais sont plus moelleux et, souvent, plus hauts. La recette pas à pas avec vidéo et photos dans la story instagram de mon compte Millenial Explorer. Ingrédients … Lire la suite Pancake Japonais

#JeSuisUneVictime : la honte et la peur doivent changer de camp !

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Bonjour chez vous. Bon dimanche, bon début du mois de Mars, bonne journée internationale des droits de la Femme à toutes les femmes du monde. Mars a commencé en feu sur internet et dernièrement Twitter s'est déchaînée pour des causes importantes. Il y a d'abord eu le hashtag féministe #vraiefemmeafricaine , lancé par la journaliste … Lire la suite #JeSuisUneVictime : la honte et la peur doivent changer de camp !

How two broke girls planned a 10 days road trip in Canada

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Le road trip en question a eu lieu en Décembre dernier et les "two broke girls" sont mon amie Suzy et moi (estimation du coût total en fin d'article). Je viens d'avoir l'inspiration pendant le cours de logique, ennuyeux à souhait, après avoir fait un tour sur la page instagram de Jessica Nabongo, la première … Lire la suite How two broke girls planned a 10 days road trip in Canada

Un an au Canada (Partie 2) : job d’été, La ronde et Gatineau !

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Beaucoup d'argent, pas de temps pour être heureuse : moi, Marlys Grace, je refuse que ma vie ressemble à ça. Bonjour à tous, Voici la suite de cette série : Un an au Canada. Je précise à ce niveau, que je suis venue à Montréal en plein hiver et jusqu'à l'arrivée de l'été, je n'avais … Lire la suite Un an au Canada (Partie 2) : job d’été, La ronde et Gatineau !

Poulet mariné au four, pommes paysannes, fufu, sauce d’arachide et pâtes à la sauce tomate

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Bonjour à tous, Je reviens avec du Neuf. Je vous propose quelques idées recettes pour la semaine. Tous les plats sont garantis sans gluten, sans lactose et les allergies seront spécifiées. 1-Poulet mariné + pommes paysannes (au four) Je suis actuellement en plein rééquilibrage alimentaire alors j'évite les fritures en privilégiant les cuissons au four. … Lire la suite Poulet mariné au four, pommes paysannes, fufu, sauce d’arachide et pâtes à la sauce tomate

Americanah – le livre qui éclaire mes premiers changements

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J'avais besoin de paix comme on a besoin d'oxygène. Hey. J'espère que les fêtes de fin d'année ont été belles et que la nouvelle année et sa vague de changements vous a envahi. Bonne année à vous. Qu'aimeriez-vous que je vous souhaite ? Moi j'aimerais qu'on me souhaite, dans cet ordre, la paix sans faille, … Lire la suite Americanah – le livre qui éclaire mes premiers changements

Un an au Canada (partie 1) : les débuts.

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Hello tout le monde, Je n'ai pas arrêté de penser à vous ces derniers jours, surtout après la vague de retours et d'amour que j'ai reçu après ce post-ci. Une fois encore, merci. Merci de me lire, de partager et de me donner vos avis. C'est gratifiant. Il y a un an, j'ai emménagé au … Lire la suite Un an au Canada (partie 1) : les débuts.