Beignets de banane (Talé-Talé ou klaklo ou gâteaux bananes)

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Aujourd'hui je vous présente un classique de la streetfood d'Afrique de l'Ouest : les beignets de bananes (ou talé-talé au Bénin🇧🇯 , Klaklo en Côte d'ivoire 🇨🇮, gâteaux bananes au Cameroun 🇨🇲). La recette est pas à pas dans la story de mon compte Millenial Explorer, cliquez ici. Ingrédients (4 portions) -6 bananes bien mures … Lire la suite Beignets de banane (Talé-Talé ou klaklo ou gâteaux bananes)

Poulet mariné au four, pommes paysannes, fufu, sauce d’arachide et pâtes à la sauce tomate

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Bonjour à tous, Je reviens avec du Neuf. Je vous propose quelques idées recettes pour la semaine. Tous les plats sont garantis sans gluten, sans lactose et les allergies seront spécifiées. 1-Poulet mariné + pommes paysannes (au four) Je suis actuellement en plein rééquilibrage alimentaire alors j'évite les fritures en privilégiant les cuissons au four. … Lire la suite Poulet mariné au four, pommes paysannes, fufu, sauce d’arachide et pâtes à la sauce tomate

Manger africain : J’ai testé le Ablo de « Allspices food »

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Crédit image : allspices.c (snapchat, 2019)Hello ! J'espère que vous allez bien. Ceci est un article pour les food addicts, particulièrement les african food addicts. Comme vous le savez, je suis béninoise et je vis au Canada. L'une des choses qui me manque le plus chez moi, en dehors du soleil et de la plage, … Lire la suite Manger africain : J’ai testé le Ablo de « Allspices food »

« Allô mon Coco » – Star du brunch à Montréal

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Hello ! J'espère que tout se passe bien dans votre vie. Si je ne l'ai encore jamais mentionné, je suis une vraie gourmande alors je ne manque pas une occasion de bien manger, surtout quand il s'agit de découvrir un nouvel endroit. Ainsi, je passais un Jeudi monotone la semaine dernière lorsque un grands frères … Lire la suite « Allô mon Coco » – Star du brunch à Montréal

Recette de crêpes hyper facile en 10 étapes

Bonjour chers internautes. J'espère que vous passez un bon dimanche. Bon dimanche pour moi rime toujours avec bonne cuisine. Je l'avoue, je mange bien chez moi le dimanche. Ma maman sort l'artillerie lourde. Je partage donc avec vous ma passion pour la bonne cuisine en proposant ici ma recette de crêpes sucrées (oui oui, j'en … Lire la suite Recette de crêpes hyper facile en 10 étapes